Insalata di tonno con pomodorini e fiori di cappero

Per preparare l’insalata di tonno, in una ciotola mescola i pomodorini tagliati a metà con le olive a rondelle, il cipollotto mondato e affettato, i fiori di cappero tagliati a metà, sale, olio e pepe. Tieni da parte qualche minuto per far insaporire. Nel frattempo riscalda una padella antiaderente leggermente unta e cuoci il tonno scottandolo uno o due minuti su entrambi i lati. Una volta raggiunto il grado di cottura desiderato taglialo a losanghe e sala leggermente. Servi la tagliata di tonno con l’insalata di pomodorini e decora con origano fresco.