Seppie in padella con pomodorini e olive nere

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4 persone

20 min

Ingredienti

400 gr di seppie pulite piccole
500 gr di pomodorini pachino
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
prezzemolo e foglie di timo
300 gr di olive nere
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
capperi
sale

Preparazione

Per preparare le seppie in padella seguite questo semplice procedimento: scongelate le seppie e in una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio con l’olio. Aggiungete le seppie, fatele leggermente dorare e sfumatele con un bicchiere di vino bianco. Versate in padella i pomodorini, insieme alle olive e ai capperi, salate e lasciate cuocere per circa 20 minuti.Spolverizzate con del prezzemolo e servite.Consiglio in più: per esaltare il gusto del piatto aggiungete qualche foglia di timo durante la cottura.

4 persone

20 min

Ingredienti

400 gr di seppie pulite piccole
500 gr di pomodorini pachino
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
prezzemolo e foglie di timo
300 gr di olive nere
1 spicchio d'aglio
1 bicchiere di vino bianco
capperi
sale

L'abbiamo preparata con

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