Seppie alla mediterranea

Home > Ricette > Seppie alla mediterranea

4 persone

30 min

Ingredienti

1 kg di seppie
10 pomodorini secchi
Prezzemolo q.b.
Peperoncino q.b.
Aceto q.b.
Olio q.b.
Sale q.b

Preparazione

Scongela la seppia per una notte in frigorifero. Fai rinvenire i pomodorini secchi in un po’ di acqua e aceto, sciacquali e soffriggili in una padella con olio e peperoncino. Taglia a tocchetti la seppia e cuocila con gli altri ingredienti. A cottura ultimata, aggiungi abbondante prezzemolo tritato.

4 persone

30 min

Ingredienti

1 kg di seppie
10 pomodorini secchi
Prezzemolo q.b.
Peperoncino q.b.
Aceto q.b.
Olio q.b.
Sale q.b

L'abbiamo preparata con

Seppia

Ricca di fibre e facilmente digeribile per le sue carni magre e povere di colesterolo, la seppia appartenente ai molluschi Cefalopodi Decapodi della famiglia Sepiidae, è da considerarsi tra gli alimenti consigliabili nella dieta, per i suoi benefici …

Scopri di più