Quiche al salmone

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4 persone

>40 min

Ingredienti

400 g di salmone norvegese affumicato
1 rotolo di pasta sfoglia
1 porro
1 bicchiere di panna fresca
150 ml di besciamella
Olio d'oliva q.b.
Pepe q.b
Sale q.b.

Preparazione

Prepara un veloce antipasto con la pasta sfoglia cominciando a riscaldare il forno a 180°C. Taglia il salmone e il porro e falli saltare in padella con un po’ d’olio. Dopo qualche minuto aggiungi la panna, la besciamella, il sale e il pepe. Rivesti una tortiera con la carta forno e stendi all’interno la pasta sfoglia. Versa il ripieno e inforna per circa 30 minuti.

4 persone

>40 min

Ingredienti

400 g di salmone norvegese affumicato
1 rotolo di pasta sfoglia
1 porro
1 bicchiere di panna fresca
150 ml di besciamella
Olio d'oliva q.b.
Pepe q.b
Sale q.b.

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