Tagliate le patate a cubetti e cuocete per circa 15 minuti. Prendete i pomodorini e tagliateli a metà. In una padella cuocete due trance di pesce spada con l’olio extravergine di oliva per circa 10-15 minuti. Aggiustate di sale e spegnete la fiamma. Impiattate le trance aggiungendo le olive verdi tagliate a metà .e i capperi. Servite il pesce spada con un filo di olio a crudo.