Chitarrine con fantasia di mare

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4 persone

30 min

Ingredienti

350 g di Chitarrine all'uovo Tu Chef
500 g di preparato misto mare Sapore di Mare
2 pomodori
1 bicchiere di vino bianco
1 spicchio d'aglio
1 scalogno
Prezzemolo q.b.
Basilico q.b
Sale q.b.
Olio q.b.

Preparazione

Pasta con il preparato misto mare per un primo di pesce da sapore unico.

Cuoci la pasta con fantasia di mare in abbondante acqua salata. Fai rosolare l’aglio e lo scalogno tritato in una padella con un po’ di olio d’oliva. Unisci il preparato misto mare e lascia cuocere per qualche minuto. Fai sfumare il vino bianco e quando sarà evaporato, aggiungi il pomodoro tagliato a cubetti e fai cuocere ancora per una decina di minuti. A fine cottura aggiusta di sale. Scola la pasta al dente e falla saltare in padella insieme al preparato misto mare. A fine cottura spolverizza la pasta con un battuto di prezzemolo e basilico.

4 persone

30 min

Ingredienti

350 g di Chitarrine all'uovo Tu Chef
500 g di preparato misto mare Sapore di Mare
2 pomodori
1 bicchiere di vino bianco
1 spicchio d'aglio
1 scalogno
Prezzemolo q.b.
Basilico q.b
Sale q.b.
Olio q.b.

L'abbiamo preparata con

Misto Mare

Preparato a base di mazzancolle, gamberi, cozze, vongole, ciuffi di calamari e totani, ideale come condimento per pasta lunga di semola o all'uovo. Un primo ricco di profumi e sapore del mare, facile e veloce.IngredientiTotano, cozze, gamberi, ciuffi…

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