Bocconcini di gamberi e pancetta

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4 persone

15 min

Ingredienti

20 code di gamberi sgusciati
20 fettine sottili di pancetta tesa
20 filetti di erba cipollina
ciuffetti di prezzemolo
sale q.b.

Preparazione

Disponete ogni coda di gambero su uno spiedino e avvolgetela con una fetta di pancetta tesa. Legate con un filo di erba cipollina e rosolatele sulla griglia. Aggiustate di sale e pepe e portate in tavola. Lo chef consiglia: decorate gli spiedini con dei ciuffetti di prezzemolo.

4 persone

15 min

Ingredienti

20 code di gamberi sgusciati
20 fettine sottili di pancetta tesa
20 filetti di erba cipollina
ciuffetti di prezzemolo
sale q.b.

L'abbiamo preparata con

Gambero

Un ampio assortimento di gamberi, gamberoni e code di gambero, selezionati dai migliori mari. Ricchi di vitamine, carboidrati e sali minerali, i gamberi sono molto impiegati nelle preparazioni alla griglia, per antipasti, insalate e nelle zuppe di ma…

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