Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico
220 Kcal
Proteine
4,2 g
Carboidrati
15,2 g
Grassi
1,7 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Trofie patate e baccalà

Nuova linea Cucina d’Autore: una selezione esclusiva di piatti di pesce  raffinati già pronti, realizzati in collaborazione con chef, per un connubio perfetto tra la grande tradizione italiana e quel tocco gourmet della maestria culinaria.


In questo primo piatto, la semplicità degli ingredienti si trasforma in pura eleganza. La delicatezza delle trofie e delle patate si unisce al gusto intenso del baccalà, dando vita a una combinazione equilibrata e ricca di sapori.

Ogni ricetta è stata studiata con cura dagli chef, selezionando ingredienti di altissima qualità che garantiscono freschezza, gusto e una consistenza impeccabile. Una gamma di ricette che riflette la nostra passione per l’eccellenza e una cucina di alto livello.

Nel freezer a -18°C per 12 mesi
In una padella sufficientemente grande da contenere comodamente il prodotto, scaldare un filo di olio extravergine di oliva ed aggiungere il preparato ancora surgelato. Cuocere a fiamma medio alta per almeno 5 minuti con il coperchio, mescolando di tanto in tanto. A metà cottura, togliere il coperchio e lasciar cuocere per altri 3 minuti secondo il grado di cottura desiderato, mescolando di tanto in tanto e, se necessario. asggiungere poca acqua calda durante la cotture.
Prova tutte le bontà della Cucina d’autore! Nella confezione da 550g puoi trovare anche: Busiate con salmone, cacio e pepe: Gnocchi di patate con ragù di polpo; Spaghetti con sugo di sarde e pomodorini e Linguine al nero di seppia.

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