Sugo pronto ai crostacei

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

– Scaldare due cucchiai di olio in una padella sufficientemente grande e versare il preparato ancora surgelato. – Cuocere a fiamma medio alta per 4/5 minuti mescolando di tanto in tanto. – Abbassare la fiamma e cuocere per altri 4/5 minuti mescolando all’occorrenza. – Scolare la pasta al dente e unirla al condimento pronto saltandola per alcuni minuti a fuoco vivo

Prodotto sfuso

Il sugo pronto ai crostacei è ideale per un primo piatto gustoso e veloce. A base di mazzancolle, con e senza gusci, totani e salsa di pomodoro, questo sugo è pronto in meno di dieci minuti, da abbinare agli spaghetti o, in alternativa, alle linguine o un altro formato di pasta lunga. Quello venduto nei nostri store “Sapore di Mare” è ottimo, soprattutto perché la materia prima è di qualità. Ecco altre idee creative per utilizzare il sugo pronto ai crostacei nelle tue ricette quotidiane:

1. Linguine ai crostacei: Cuoci le linguine al dente e, nel frattempo, scalda il sugo ai crostacei in una padella ampia. Aggiungi un po’ di prezzemolo fresco tritato e un filo d’olio d’oliva. Scola la pasta e saltala nel sugo per qualche minuto, assicurandoti che sia ben condita. Servi con una spolverata di pepe nero.
2. Risotto ai crostacei: Prepara un soffritto con cipolla e aglio tritati finemente, aggiungi il riso e tostalo per qualche minuto. Sfuma con vino bianco e aggiungi gradualmente il brodo di pesce. A metà cottura, unisci il sugo ai crostacei e continua a mescolare fino a quando il risotto è cremoso e ben amalgamato. Completa con una noce di burro e prezzemolo fresco.
3. Lasagne ai crostacei: Alterna strati di pasta per lasagne con besciamella, sugo ai crostacei e una spolverata di parmigiano. Ripeti fino a esaurimento degli ingredienti e cuoci in forno a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando la superficie è dorata e croccante. Un piatto ricco e saporito, perfetto per le occasioni speciali.
4. Spaghetti ai crostacei e zucchine: Cuoci gli spaghetti al dente e, nel frattempo, salta in padella delle zucchine tagliate a rondelle con un po’ d’olio d’oliva. Aggiungi il sugo ai crostacei e lascia insaporire. Scola la pasta e uniscila al sugo, mescolando bene. Servi con una spolverata di prezzemolo fresco.

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