Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

172 Kcal

Proteine

13 g

Carboidrati

12 g

Grassi

8 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Arrosticini di totano

Gli arrosticini al forno di totano sono una tipologia di spiedini di pesce. Conosciuti anche come l’arrosticino abruzzese , in quanto specialità tipica dell’Abruzzo, da Sapore di Mare trovi anche la versione di pesce a base di filetto di totano gigante del Pacifico. Gli arrosticini di pesce sono una valida alternativa a quelli di carne, da gustare per un apericena diverso dal solito e anche per proporre in maniera simpatica il pesce ai più piccoli.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

IN FORNO: Preriscalda il forno a 180°, sistema gli arrosticini in una teglia con carta da forno e aggiungi un filo di olio extravergine di oliva. Cuoci per 16 minuti circa avendo cura di girarli a metà. cottura per ottenere una maggiore croccantezza. ALLA GRIGLIA: versa un filo di olio extravergine di oliva e disponi gli arrosticini sulla griglia. Cuoci per 14 minuti girandoli di tanto in tanto. IN FRIGGITRICE: cuoci in olio bollente per 3 minuti e sala leggermente.

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