Insalata di farro con totano

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Versare il preparato ancora congelato in acqua bollente salata, sbollentare per 8/10′. Scolare e lasciar raffreddare. Condire a piacere o semplicemente con olio, succo di limone, sale e pepe.

Sfuso

Farro e totano sono due materie prime che si sposano bene perché uniscono i sapori della terra con quelli del mare. L’insalata di farro con totano è un piatto leggero, nutriente e perfetto per le calde giornate estive. Se stai cercando ingredienti freschi e di qualità per prepararla, “Sapore di Mare” è il posto giusto per te.

La nostra azienda è leader nella distribuzione di prodotti ittici surgelati, con una vasta gamma di pesci e molluschi, tra cui il delizioso totano. Grazie alla nostra rete di punti vendita, puoi trovare i nostri prodotti e acquistare il totano fresco e pronto da cucinare.

Devi sapere che il totano è un mollusco ricco di proteine, vitamina B12 e minerali come fosforo e selenio. È un alimento a basso contenuto calorico e grassi, perfetto per chi segue una dieta equilibrata. Il farro, invece, è un cereale antico ricco di fibre, vitamine del gruppo B e minerali come magnesio e ferro. La combinazione di questi due ingredienti rende l’insalata di farro con totano un piatto completo e nutriente. Ecco alcune idee in cucina:

1. Classica e mediterranea: cuoci il farro e il totano, tagliali a pezzi e condiscili con olio extravergine d’oliva, limone, origano e pomodorini ciliegino.
2. Asiatica: aggiungi al farro e al totano tagliati a listarelle, carote grattugiate, cetrioli e una salsa agrodolce a base di soia, zenzero e miele.
3. Cremosa: prepara una maionese leggera con yogurt greco e limone, e condisci l’insalata con questa salsa, aggiungendo avocado a cubetti e un pizzico di peperoncino.
4. Mediterranea con un tocco piccante: cuoci il farro e il totano, condiscili con olio, limone, capperi, olive taggiasche e un peperoncino fresco tritato.

L’insalata di farro con totano è un piatto versatile e facile da preparare, perfetto per un pranzo leggero o una cena estiva. Grazie ai suoi ingredienti nutrienti e al suo sapore fresco e delicato, è un piatto che piacerà a tutta la famiglia. Trova il punto vendita “Sapore di Mare” più vicino a te e acquista la nostra insalata di farro con totano già pronta.