Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

62 Kcal

Proteine

12,1 g

Carboidrati

1,4 g

Grassi

1,2 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Orata alla Siciliana

Ricette per secondi piatti gourmet: scopri il gusto dell'orata, pronta in pochi minuti.

Tra le ricette per secondi piatti veloci, l’orata alla siciliana unisce la semplicità dei sapori decisi delle olive, i capperi e la cipolla in un secondo di pesce dal carattere mediterraneo.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

Scaldare un filo d’olio in una padella e versare il preparato ancora surgelato. Cuocere a fiamma media con coperchio per 6-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. A metà cottura, togliere il coperchio e insaporire la superficie del filetto versandoci sopra, con l’aiuto di un cucchiaio, il condimento di cottura, poi cucinare per altri 6-7 minuti o secondo il grado di cottura desiderato. Se necessario, aggiungere poca acqua durante la cottura.

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