Spiedini di merluzzo con panko e pomodoro

*** o ** (-18°C) congelatore vedi scadenza.* (-12°C) congelatore 1 mese. (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Cuocere in forno preriscaldato (250°C) per 5 minuti o in padella antiaderente per 2/3 minuti per lato.

Confezione da 70 g

Il merluzzo allo spiedo con panko, pomodoro è un piatto che unisce la freschezza del pesce alla croccantezza della panatura, creando un connubio perfetto tra sapore e leggerezza. Un piatto ideale per le grigliate estive, ma perfetto anche per un pranzo veloce e gustoso. Gli ingredienti di prima qualità li trovi soltanto nei nostri punti vendita “Sapore di Mare“.

Il merluzzo è selezionato con cura in modo da garantisce carne bianca, soda e dal sapore delicato. Grazie alla nostra rete di vendita capillare, puoi trovare facilmente un punto vendita “Sapore di Mare” vicino a te e acquistare il pesce perfetto per la tua ricetta.

Il merluzzo è un pesce bianco magro, ricco di proteine e povero di grassi. È un’ottima fonte di vitamine del gruppo B e minerali come il fosforo e il potassio. La sua carne bianca e soda si presta a diverse preparazioni, dalla griglia al forno, passando per la frittura. Il merluzzo allo spiedo, in particolare, è un piatto leggero e gustoso, perfetto per chi vuole mantenersi in forma senza rinunciare al piacere del palato. Di seguito alcune idee per presentare questo piatto a tavola:

1. Classico: cuoci gli spiedini con panko, pomodoro e olive alla griglia aggiungendo sale e pepe. Cuoci fino a doratura. Servi con salsa allo yogurt greco e crema di peperoni.
2. Mediterraneo: marina gli spiedini in una marinatura a base di olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo e succo di limone. Falli cuocere sulla griglia e servili appena caldi con insalata mista.
3. Esotico: marinali in una marinatura a base di salsa di soia, zenzero grattugiato e succo di lime. Cuoci poi alla griglia. Servili con riso basmati e verdure saltate.
4. Cremoso: servi gli spiedini cotti alla griglia con una salsa allo yogurt greco aromatizzata con menta e cetriolo.

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