Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

103 Kcal

Proteine

13,2 g

Carboidrati

6,6 g

Grassi

2,4 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Filetti di merluzzo alla Mediterranea

Tutto l’irresistibile sapore dei filetti di merluzzo alla mediterranea, un secondo piatto semplice e dal vero profumo di mare, con pomodorini e patate.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

Scaldare un filo d’olio in una padella e versare il preparato ancora surgelato. Cuocere a fiamma media con coperchio per 6-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. A metà cottura, togliere il coperchio e insaporire la superficie del filetto versandoci sopra, con l’aiuto di un cucchiaio, il condimento di cottura, poi cucinare per altri 6-7 minuti o secondo il grado di cottura desiderato. Se necessario, aggiungere poca acqua durante la cottura.

La nostra gamma

Tipologia: confezione da 500 g

Idee in cucina

Il merluzzo è un pesce molto leggero, ecco come cucinarlo nella classica ricetta alla mediterranea: per preparare i filetti potete cuocere il merluzzo in padella o al vapore, lasciate cuocere fino a quando non saranno ben dorati, aggiungete i capperi dissalati, prezzemolo tritato e olio extravergine, salate e pepate e servite con del vino bianco.