Merluzzo alla Livornese

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Scaldare un filo d’olio in una padella e versare il preparato ancora surgelato. Cuocere a fiamma media con coperchio per 6-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. A metà cottura, togliere il coperchio e insaporire la superficie del filetto versandoci sopra, con l’aiuto di un cucchiaio, il condimento di cottura, poi cucinare per altri 6-7 minuti o secondo il grado di cottura desiderato. Se necessario, aggiungere poca acqua durante la cottura.

Tipologia: confezione da 500 g