In Calabria, conoscono molto bene i filatelli. Si tratta di una pasta fresca all’uovo, da noi di “Sapore di Mare” arricchita con ragù di tonno e olive leccino. Questo piatto coniuga la delicatezza della pasta con il sapore deciso del tonno e la sapidità delle olive, creando un equilibrio gustativo davvero unico. Nei nostri store, sparsi in tutta Italia, troverai i filatelli con ragù di tonno e olive leccino migliori che ci siano.
“Sapore di Mare” non è solo un luogo dove acquistare pesce fresco. È un punto di riferimento per tutti coloro che amano la cucina e desiderano portare in tavola sapori autentici. I nostri prodotti ittici sono freschissimi e di alta qualità. Il nostro tonno è realmente ricco di omega-3 e acidi grassi, così come di proteine, vitamine del gruppo B e minerali come il ferro e lo zinco. La sua carne bianca e soda si presta a diverse preparazioni, dal carpaccio al crudo, passando per la cottura alla griglia o in padella. Il tonno, abbinato al sugo di pomodoro e alle olive leccino, crea un piatto davvero gustoso e nutriente. Vuoi sapere come arricchirlo ulteriormente? Ecco alcune idee interessanti:
- Classico: soffriggi cipolla e aglio, aggiungi del salmone, la passata di pomodoro e le carote tagliate a julienne. Cuoci per circa 10 minuti.
- Piccante: aggiungi un peperoncino fresco tritato al piatto, un pizzico di zenzero e di curcuma.
- Cremoso: unisci alla fine della cottura della panna fresca per rendere il sugo più cremoso e avvolgente.
- Mediterraneo: aggiungi al piatto capperi dissalati, origano fresco e una spolverata di pangrattato tostato.
Questo piatto di filatelli con ragù di tonno e olive leccino è davvero eccezionale. Gustoso, ricco e perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Inizia scegliendo il piatto in uno dei nostri “Sapore di Mare” e lasciati guidare dalla tua creatività in cucina.