Filetto di merluzzo al limone

Conservare a una temperatura uguale o inferiore a -18°C fino alla data consigliata sulla confezione. Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.

Togliere la fascetta e posizionare il piatto chiuso e surgelato nel microonde. Cuocere per 6 min a 800W. Lasciare riposare per 1 min prima di aprire il piatto e mescolare il prodotto.

Confezione da 150 g

Pesce bianco e magro molto apprezzato per la sua carne delicata e versatile, il merluzzo possiede diverse proprietà nutritive, tra cui proteine (ottime per la crescita e il mantenimento dei muscoli), basso contenuto di grassi, la maggior parte dei quali sono grassi polinsaturi benefici, vitamine del gruppo B e minerali, come il selenio, che ha proprietà antiossidanti, e il fosforo, importante per la salute delle ossa.

Nei nostri store “Sapore di Mare” proponiamo il filetto di merluzzo al limone, che da quel tocco in più al sapore delicato di questo pesce. Se stai seguendo una dieta equilibrata, oppure hai problemi di digestione, la qualità elevata del nostro merluzzo è quella che fa per te. Come cucinarlo? Ecco alcune interessanti idee:

1. Al forno con erbe aromatiche: preriscalda il forno a 180°C. Disponi i filetti in una teglia, aggiungi un mix di erbe aromatiche (come timo, prezzemolo e rosmarino), un filo d’olio d’oliva e un pizzico di sale. Cuoci per circa 20 minuti, finché il merluzzo non è ben cotto.
2. In padella con verdure: scalda un po’ d’olio in una padella. Aggiungi carote, zucchine e peperoni tagliati a julienne e saltali per qualche minuto. Aggiungi i filetti di merluzzo e cuoci per 4/5 minuti per lato, finché non sono dorati e cotti al centro.
3. Al cartoccio con agrumi: preriscalda il forno a 200°C. Prepara dei fogli di carta da forno, disponi i filetti al centro e aggiungi fettine di limone e arancia, un filo d’olio e un po’ di pepe nero. Chiudi i cartocci e cuoci per 15-20 minuti.
4. Alla griglia con salsa allo yogurt: scalda la griglia. Cuoci i filetti di merluzzo per 3/4 minuti per lato. Prepara una salsa mescolando yogurt greco, succo di limone, erba cipollina tritata e un pizzico di sale. Servi i filetti con la salsa allo yogurt.

Cosa stai aspettando? Entra in uno dei nostri store e dai sfogo alla tua creatività usando i nostri filetti di merluzzo al limone.