Piatti pronti di mare

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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

217 Kcal

Proteine

18 g

Carboidrati

0 g

Grassi

15,7 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Tartare di tonno

la tartare surgelata di filetto di tonno è ideale se desideri stupire i tuoi ospiti con l’originalità e l’eleganza di un piatto gourmet, che solitamente si consuma al ristorante. Per esaltare tutto il sapore del tonno, la tartare di può essere accostata ai capperi, all’avocado e a sapori più esotici, come il mango.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura.

Preparazione

In frigorifero 6 ore prima dell’ utilizzo nel suo imballo sottovuoto e condire a piacere.

La nostra gamma

Confezione sottovuoto da 80 g.

Idee in cucina

Sappiamo tutti che il tonno è un pesce ricco di proteine, omega-3 e vitamine B. È anche una buona fonte di ferro, zinco e selenio. Alimento molto versatile, può essere utilizzato in molti piatti diversi. Uno dei modi più popolari per preparare il tonno è la tartare. La tartare di tonno è un piatto crudo di tonno macinato finemente, condito con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Può essere servito con una varietà di ingredienti, come avocado, capers, cipolla rossa, erba cipollina e sesamo.

Se stai cercando il tonno più fresco e di qualità per la tua tartare, ti consiglio di provare il tonno che proponiamo presso i nostri punti vendita Sapore di Mare, azienda tutta italiana che produce tonno di alta qualità da oltre 50 anni. Il nostro tonno viene pescato nel Mediterraneo e viene lavorato a mano per garantire la massima freschezza e qualità. Vuoi alcune idee in cucina? Eccole:

Tartare di tonno classica: aggiungi al tartare di tonno 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mescola bene. Servi con avocado, capers, cipolla rossa, erba cipollina e sesamo.
Tartare di tonno con avocado e salsa guacamole: aggiungi alla tartare di tonno 1/2 avocado maturo, 2 cucchiai di olio d’oliva, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mescola bene. Servi con salsa guacamole.
Tartare di tonno con salsa ponzu: aggiungi alla tartare di tonno 2 cucchiai di salsa ponzu, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe. Mescola bene. Servi con avocado, capers, cipolla rossa, erba cipollina e sesamo.

La tartare di tonno è un piatto delizioso e nutriente che può essere preparato in pochi minuti. Se stai cercando un piatto elegante e raffinato per la tua prossima cena, prova la tartare di tonno di Sapore di Mare. Visita il sito web per scoprire di più sui nostri prodotti e per trovare il punto vendita più vicino a te.