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VALORI NUTRIZIONALI MEDI
per 100 grammi

Valore energetico

379 Kcal

Proteine

11,0 g

Carboidrati

35,4 g

Grassi

20,3 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Mozzarella in carrozza

Gustosi tramezzini di mozzarella con panatura esterna, tipici della regione Campania, ma che è possibile trovare anche in alcune zone del Lazio. Si tratta di fette di pane in cassetta che vengono passate nella farina e poi in un composto di uova e latte per poi essere fritte in olio bollente. Questo sandwich viene farcito principalmente con la mozzarella che, una volta cotta in forno, diventerà gustosa e filante.

Conservazione

**** o *** (-18°C) congelatore vedi scadenza.** (-12°C) congelatore 1 mese.* (-6°C) congelatore una settimana nello scomparto del ghiaccio 3 giorni, frigorifero 1 giorno. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24h previa cottura

Preparazione

Friggere il prodotto ancora surgelato in olio ben caldo a 170° per 5/7 minuti. Girare più volte finché non appaiono leggermente dorati. Servire caldi ma non bollenti. Cottura in forno: disporre il prodotto su una teglia e cuocere a 200° C per circa 10/15 minuti fino al raggiungimento della croccantezza desiderata. Cottura nel tostapane: cuocere ancora congelati per circa 8 minuti

La nostra gamma

confezione 300 g

Idee in cucina

La nostra mozzarella in carrozza surgelata è la risposta a una prelibatezza classica, resa ancora più conveniente e irresistibile. Pronta da cuocere, questa delizia è ideale per chi cerca un’opzione rapida e gustosa. Confezionata con cura e surgelata per mantenere la freschezza, questa mozzarella in carrozza è pronta a portare l’autentico sapore dell’Italia direttamente nella tua cucina.
La sua preparazione è semplice e versatile. Puoi cuocerla in forno per una consistenza croccante all’esterno e un cuore filante al formaggio, oppure scegliere il tostapane per una soluzione ancora più veloce. La mozzarella in carrozza può essere gustata da sola come spuntino irresistibile o arricchire il tuo antipasto con una nota di eleganza e sapori avvolgenti.
Ogni boccone offre un connubio perfetto tra il croccante dell’esterno e la cremosità filante della mozzarella all’interno. Aggiungi un tocco personale servendola con una salsa di pomodoro fresco o una spolverata di basilico per esaltare ulteriormente i sapori. Con la nostra mozzarella in carrozza surgelata, deliziare il palato con autentiche prelibatezze italiane non è mai stato così facile e delizioso.
Ecco alcune idee in cucina con la mozzarella in carrozza:
1. Lasagna di mozzarella in carrozza: crea uno strato di mozzarella in carrozza in una lasagna, alternandola con strati di pomodoro, salsa e pasta per una versione unica del classico piatto.
2. Mozzarella in carrozza con pesto: servi la mozzarella in carrozza con una generosa porzione di pesto fresco per un tocco aromatico e saporito.
3. Piadina di mozzarella in carrozza: avvolgi la mozzarella in carrozza in una piadina con pomodoro e rucola per un’opzione portatile e gustosa.