Mare Nostro è la nuova linea di prodotti pescati nel Mar Mediterrano, pensata per offrire ai nostri consumatori un gusto autentico di un mare unico nel suo genere, ma con un impegno concreto alla sua salvaguardia.
La particolarità del gambero rosso è il suo sapore inconfondibile, che racchiude la sapidità e la salinità delle acque profonde del canale di Sicilia in cui è pescato: qui le forti correnti e l’elevata evaporazione del mare lo arricchiscono di sali minerali, rendendo le sue qualità organolettiche uniche al mondo.
Ottimo crudo, deve il nome alla sua particolare e riconoscibilissima colorazione: di un rosso intenso e brillante, che ricorda le sfumature del corallo, ha carni squisite, succose e compatte, dal sapore unico e indimenticabile.
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