Ravioli ripieni di baccalà

Un primo piatto tipico della campagna romana, i ravioli ripieni di baccalà si caratterizzano dal sapore ricco e autentico della pasta all’uovo, del baccalà ammollato e del merluzzo.

Moscardino

Il moscardino è un mollusco che si caratterizza da una testa più piccola del corpo e ha otto tentacoli con una sola fila di ventose.

Risotto con gamberi argentini e zafferano

Il risotto con gamberi argentini e zafferano, nella versione piatti pronti al microonde, è un primo piatto leggero e ricco di gusto grazie all’accoppiata fra gamberi e zafferano. Questa pregiata spezia, infatti, le dona un aroma ed una colorazione vivace ed inconfondibile, per un sapore intenso e avvolgente.

Cous Cous con gamberi rosa e verdure

Cous cous con gamberi rosa e verdure, in versione per microonde, dove i sapori delicati del gambero, delle verdure e i ceci si accostano perfettamente al cous cous rendendolo un piatto fresco, light e saporito. Leggermente speziato, a base di cous cous, condito con gamberi rosa, ceci e verdure varie, come piselli, carote e sedano.

Paella ai frutti di mare

Paella pesce, la ricetta spagnola in una pratica confezione da cuocere al microonde. La nostra paella ai frutti di mare, in versione al microonde, è sicuramente la variante più ricca e apprezzata della tipica pietanza spagnola. La paella surgelata ai frutti di mare è condita con riso, molluschi, crostacei e ortaggi.

Filetto di cernia

La cernia è un pesce molto pregiato. Il filetto di cernia è ricco di acidi grassi, iodio, vitamina D e vitamine del gruppo B ed è altamente digeribile. Ideale per essere cucinato al forno come secondo piatto o per primi piatti di pasta lunga o ripiena.

Platessa alla mugnaia

Una ricetta intramontabile per un secondo leggero e allo stesso tempo saporito, ideale per seguire una sana alimentazione a tavola senza rinunciare al piacere di un buon piatto di pesce.

Gamberi marinati alla griglia

Ingredienti per 4 persone

8 gamberi interi
4 zucchine
1 cipolla di Tropea
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